Alfajores - Empanadas Hilda

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Alfajores

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Alfajores de Maicena

Squisti pasticcini, tramandati dalla cultura andalucena fino in Argentina. Oggi vi proponiamo questo prodotto con una ricetta trasmessa da generazioni.
Impasto fatto a base di farina, fecula di mais, marsala la quale permette di darle la consistenza giusta da farvelo sciogliere in bocca. Ripieno con Dulce de Leche e infine un tocco di cocco ai bordi o bagnati con del cioccolato fondente. Entrambe le combinazioni vi sveglierà il senso del gusto!

 
 
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